Recept od Viki - Cake pops aneb sladký dárek pro maminku

11. května 2023

Tento trendy dezert se rychle stal populární nejen pro svůj roztomilý vzhled, ale i pro jednoduchou a rychlou přípravu! Každá maminka bude nadšená z tohoto malého, ale sladkého překvapení.

Pro ty, kteří nevědí, co jsou cake pops, jedná se o malé kuličky z dortového těsta, které jsou potažené čokoládou a ozdobené různými posypkami. Jsou snadno přenosné a skvěle se hodí jako dárek pro maminku, která si ráda pochutná na sladkostech. Tak pojďme na to!

Ingredience

Cake Pops s bílou čokoládou

• 80g kokosových sušenek enerBio
• 40g tvarohu
• 1 lžíce třtinového cukru enerBio
• bílá čokoláda na obalení
• barevný posyp

Cake pops s hořkou čokoládou

• 80g kakaových sušenek enerBio
• 40g čokoládového enerBio krému
• hořká enerBio čokoláda na obalení
• barevný posyp

Postup

1. Do mixéru dejte světlé sušenky, tvaroh, třtinový cukr a rozmixujte do konzistence, ze které lůze tvořit kuličky.
2. Kuličky napíchněte na špejle nebo použijte cukrářské tyčky na lízátka.
3. Nakonec obalujte v rozpuštěné bílé čokoládě, nezapomeňte posypat cukrovým posypem.
4. Nechte ztuhnout.                                           

Při tvorbě cake pops s hořkou čokoládou jen vyměňte pár surovin, postup zůstává stejný!

1. Do mixéru dejte tmavé sušenky, čokoládový krém a rozmixujte do konzistence, ze které lze tvořit kuličky.
2. Kuličky napíchněte na špejle nebo použijte cukrářské tyčky na lízátka.
3. Nakonec obalujte v rozpuštěné hořké čokoládě, nezapomeňte posypat cukrovým posypem.
4. Nechte ztuhnout.                                                                                                                        

Dobrou chuť a krásný Den matek!